Alluvial Brewing Company, расположенная в городе Эймс, штат Айова, США, представляет крафтовое пиво в стиле имперский стаут. Этот сорт выдерживается в бочках, что придает ему характерные древесные и ванильные ноты, а добавление кленового сиропа создает дополнительную сложность вкусового профиля. Пивоварня фокусируется на производстве ограниченных партий, уделяя внимание экспериментам с выдержкой и различными добавками. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой и насыщенными темными элями.