DOT Brew — пивоварня из Дублина, Ирландия, специализирующаяся на выпуске крафтовых сортов, включая имперские стауты. Данный сорт представляет собой выдержанный в бочках имперский овсяный стаут, что является примером сочетания классической плотной основы с дополнительной сложностью от выдержки. Пиво проходит созревание в бочках из-под ямайского рома и бурбона, что придает ему характерные ванильные, дубовые и пряные тона. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся barrel-aged проектами и многогранными темными элями.