Описание вкуса и стиля
Пивоварня DOT Brew из Дублина, Ирландия, представляет крафтовое пиво в стиле IPA с элементами выдержки в бочках. Сорт Barrel Aged Imperial Pale создан в коллаборации с Redmond's of Ranelagh и демонстрирует подход, сочетающий интенсивность имперского IPA с дополнительной сложностью от контакта с древесиной. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами обработки и насыщенными вкусовыми профилями. Выдержка в бочках придает напитку характерные ванильные и дубовые ноты, которые дополняют традиционную хмелевую горечь.
С чем пить Баррел Эйджд Империал Пейл и для каких заведений подходит
Этот крепкий Индийский пейл-эль - прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.