Evil Twin Brewing из Бруклина, США, представляет крафтовый императорский стаут Double Barrel Imperial Biscotti Break. Этот сорт демонстрирует сложный подход к производству, включающий двойную выдержку: сначала в бурбон-кленовых бочках, а затем в бочках из-под вина марсала. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами в области barrel-aging. В результате получается насыщенный стаут, где сочетание классических нот имперского стаута с оттенками выдержки в разных типах бочек создает многослойный вкусовой профиль.