Пиво Blond Munk производится на пивоварне Karksi Õltehas, расположенной в городе Каркси, Эстония. Этот сорт представляет собой светлый лагер, выполненный с отсылкой к историческим традициям местного монастырского пивоварения. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические рецептуры и современные интерпретации. Данное пиво обладает сбалансированным вкусом с выраженной, но не агрессивной хмелевой горчинкой, что делает его подходящим для ценителей традиционных европейских лагеров.