Пивоварня Weston Brewing Company & O’Malley’s Pub из города Уэстон, штат Миссури, США, предлагает сидр Hopped Cider, выполненный в сухом стиле. Этот напиток представляет собой сочетание классического яблочного сидра с элементами крафтового пивоварения, где используется хмелевание для придания дополнительной ароматики. Производство ориентировано на локальный рынок, с акцентом на использование региональных ингредиентов и традиционные методы. Данный сидр интересен тем, что объединяет характерную для сидра фруктовую основу с хмелевой горчинкой и цитрусовыми нотами, что может заинтересовать как ценителей классических сидров, так и любителей экспериментальных крафтовых напитков.