Iron Rail Brewing из города Топека, штат Канзас, США, представляет Kansas Pilsner — пилснер, созданный с акцентом на локальные ингредиенты. Этот сорт сочетает классическую немецкую хмелевую горечь с солодами и хмелем от местных производителей штата Канзас, что формирует его региональный характер. Пиво ориентировано на ценителей традиционных лагеров, которые ищут аутентичный вкус с локальным колоритом. Использование хмелей Hallertau вместе с канзасскими компонентами обеспечивает чистый, освежающий вкус с характерной питкой горчинкой в послевкусии.