Пивоварня Côte à Beausoleil из города Сен-Жан-де-Мата, Канада, представляет пильзнер чешского типа, выполненный с использованием традиционных для этого стиля ингредиентов. Для его производства применяются исключительно чешский солод и хмель сорта Saaz, а также классические лагерные дрожжи, что обеспечивает аутентичный профиль. Этот подход к варке позволяет получить пиво с характерным для чешских пильзнеров чистым солодовым телом и благородной хмелевой горчинкой. Сорт ориентирован на ценителей классических европейских лагеров, ищущих точное следование традициям в рамках крафтового производства.