Пиво Karat Cake Stout Rum Aged производится пивоварней DarkHeart Brewing, расположенной в городе Citrus Heights, штат Калифорния, США. Этот крафтовый стаут, относящийся к категории «прочие стауты», выдерживается в бочках из-под рома, что придает напитку характерные сложные тона. Пивоварня фокусируется на создании насыщенных и многогранных сортов, используя классические техники в сочетании с экспериментальным подходом к выдержке. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, которые ищут глубокие и бархатистые вкусы, а его особенностью является гармоничное сочетание нот выдержанного в бочках рома с традиционной основой сладкого стаута.