Описание вкуса и стиля
Пивоварня Double Shift Brewing Company из Канзас-Сити, штат Миссури, США, представляет крафтовое пиво Kansas City Common в стиле California Common. Этот сорт является результатом совместной работы нескольких локальных пивоварен и ориентирован прежде всего на ценителей современных интерпретаций классических американских стилей. Для производства используется специальный дрожжевой штамм для лагера от партнёров из KC Bier Co. в сочетании с немецкими хмелями Amarillo и Callista, что придаёт пиву характерный хмелевой профиль. Данное пиво демонстрирует подход, сочетающий уважение к традициям стиля с экспериментами в подборе ингредиентов.
С чем пить Канзас-Сити Коммон и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Калифорнийский коммон чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.