Баррел Эйджд Бретт Сезон

Пиво Barrel Aged Brett Saison производится пивоварней Goose Island Brewhouse в Чикаго, США, и представляет собой крафтовое пиво в стиле фермерского эля — сезон. Этот сорт сочетает классическую рецептуру сезона с современными методами выдержки и использованием диких дрожжей Brettanomyces. Пиво ориентировано на ценителей сложных и экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся влиянием выдержки в бочках и дикого брожения на традиционные стили. Его производственный процесс включает выдержку в деревянных бочках, что придает напитку дополнительные слои вкуса и аромата, характерные для винодельческой практики.