Холгейт Соур Бретт 2018

Holgate Brewhouse из города Вуденд, штат Виктория, Австралия, представляет сорт Holgate Sour Brett 2018. Это пиво относится к категории кислых элей с использованием культуры Brettanomyces, что соответствует современным крафтовым тенденциям. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предлагая небольшой ассортимент с акцентом на сложную ферментацию. Выдержка в течение нескольких лет позволяет вкусу этого эля развить дополнительные глубину и сложность.