Пиво Shaggy Sheep - Simcoe & Strata Hops производится пивоварней Baa Baa Brewhouse в городе Брукшир, штат Техас, США. Это крафтовый нефильтрованный пале-эль в стиле New England, для которого характерны мутный вид и насыщенный хмелевой профиль. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, используя популярные американские хмели. Сорт ориентирован на ценителей актуальных крафтовых направлений, предлагая сбалансированный вкус с тропическими и цитрусовыми нотами от хмелей Simcoe и Strata.