Holgate Brewhouse из города Вуденд, штат Виктория, Австралия, представляет свой вариант немецкого пилснера. Это лагер, в котором сочетаются классические европейские рецептуры с доступностью локального австралийского рынка. Пивоварня ориентирует этот сорт на любителей традиционных, чистых и сбалансированных лагеров. Пиво производится с использованием чешского хмеля Saaz и специальных дрожжей для низового брожения, что обеспечивает чистый, освежающий вкус с травянисто-хмелевыми нотами.