Пивоварня The Brewhouse из города Санта-Барбара, США, предлагает крафтовое пиво Donovan's Dry Stout, представляющее собой сухой стаут. Этот сорт выполнен в классической ирландской традиции с акцентом на легкость питья и кофейно-шоколадные тона. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, сочетающий проверенные рецепты с адаптацией под вкусы местной аудитории. Пиво обладает сухим, чистым послевкусием, что характерно для данного стиля.