Пивоварня Victoria Inn Brewhouse из Хаверфордвеста, графство Пембрукшир, Уэльс, предлагает американский пейл-эль Mosaic. Этот сорт представляет собой освежающее крафтовое пиво, в котором ярко выражены тропические и цитрусовые ноты, характерные для одноимённого хмеля. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, производя небольшие партии пива с акцентом на качественные ингредиенты и современные стили. Пиво обладает сложным ароматическим профилем, что делает его интересным для ценителей современных хмелевых сортов.