Баррел Эйдж Вайлд Фермент

Описание вкуса и стиля

Пиво Barrel Aged Wild Ferment произведено на американской пивоварне Wild Terra Cider, расположенной в городе Фарго, штат Северная Дакота. Данный сорт представляет собой сухой сидр, полученный путём дикого брожения и выдержанный в течение трёх месяцев в бочках из-под джина. В производстве используется подход, сочетающий классические методы сидроделия с элементами экспериментального выдерживания в спиртовых бочках. Этот напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которых привлекают сложные вкусовые профили, формируемые за счёт бочковой выдержки. Трёхмесячное пребывание в джиновых бочках придаёт сидру тонкие древесные и можжевеловые ноты, что является