Рекурсив Айленд

Описание вкуса и стиля

Пиво Recursive Island сварено пивоварней Wild East Brewing Co., расположенной в Бруклине, Нью-Йорк, США. Этот сорт представляет собой коллаборацию с Crooked Run Fermentation и относится к стилю New England-style pale ale. При производстве использовался хмель Cashmere, а затем пиво выдерживалось в винных бочках в течение одиннадцати месяцев. Результатом является кисловатый, но сбалансированный напиток с лёгкими нотами диких дрожжей и яркими оттенками папайи, ананаса и Совиньон Блан. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих необычные сочетания хмелевой горечи и виноградного вкуса.