Пивоварня Wild East Brewing Co., расположенная в Бруклине, США, представляет сорт Apricity — фруктовый берлинер-вайссе, выдержанный в дубовых фудерах. Это крафтовое пиво сочетает классическую кислинку берлинер-вайссе с современными экспериментами, используя в рецепте абрикос, мандарин и сухое охмеление Citra с Mosaic. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, ищущих освежающие и сложные вкусы. Пиво обладает сбалансированным вкусом с оттенками свежевыжатого апельсинового сока, цедры и косточковых фруктов, а его полу-сухое послевкусие подчеркивает естественную фруктовость и кис