Пивоварня Wild East Brewing Co., расположенная в Бруклине, Нью-Йорк, США, представляет сорт Temperance Coffee And Vanilla в стиле тёмный эль Mild. Это крафтовое пиво, сочетающее классические английские традиции приготовления мягкого эля с современными добавками. В производстве используется холодная выдержка зернового кофе и натуральная ваниль, что придаёт напитку сложный, многослойный аромат. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках традиционных стилей.