Косплей: Пич

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wild East Brewing Co., расположенная в Бруклине, США, представляет сорт Cosplay: Peach, относящийся к стилю Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво, прошедшее выдержку в бочках и смешанную ферментацию с использованием уже применявшихся персиков, что придаёт напитку тонкий, многослойный вкус косточковых фруктов. Производство ориентировано на ценителей сложных, экспериментальных сортов, где сочетание классических сазонных дрожжей и современных методов создаёт сбалансированный профиль. Отличительной стороной этого пива является умеренная кислотность и лёгкие дубовые ноты, формирующие полу-сухое, полу-сочное послевкусие с оттенками персикового фанка.