Косплей: Блюберри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wild East Brewing Co., расположенная в Бруклине, США, представляет сорт Cosplay: Blueberry, выполненный в стиле кислого фруктового эля. Это пиво представляет собой выдержанную в бочках смешанную ферментацию с добавлением свежей голубики, что формирует его характерный профиль. Напиток отличается терпкостью, сочной кислотностью и джемовыми оттенками ягоды, дополненными нюансами мерло, легкими дубовыми тонами и умеренной танинностью с полусухим послевкусием. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут сложные, многослойные вкусы, полученные в результате продолжительного созревания.