Модэранс (Кондишнт с Бретт)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wild East Brewing Co., расположенная в Бруклине, США, предлагает сорт Moderance, выполненный в стиле Bitter - Extra Special / Strong (ESB). Это английский эль в стиле паб, прошедший выдержку в бочонке с добавлением бреттаномицетов. В профиле напитка сочетаются бисквитные и сложные солодовые ноты, которые уравновешиваются землистыми, смолистыми хмелями. Пиво отличается лёгким телом, вкусом хлебной корки и сухим финишем с выраженным землистым оттенком бретта. Данный сорт ориентирован на ценителей, интересующихся современными интерпретациями классических британских стилей, и представляет собой продуманное сочетание традиционного эля с элемента