Пивоварня Dominion Cider Company, расположенная в городе Саммерленд, Британская Колумбия (Канада), предлагает сидр «Dreams of Empire» в стиле традиционного сидра (Traditional / Apfelwein). Данный напиток представляет собой региональный продукт, ориентированный на ценителей классических яблочных сидров. Производство основано на использовании местных яблок, что позволяет передать характерные ноты терруара. Сидр отличается сбалансированной кислотностью и чистым яблочным вкусом, что является отличительной чертой этого сорта.