Хаджомари Но Хард Сидер

Описание вкуса и стиля

Хардсайдер «はじまりのハードサイダー» сварен на пивоварне Green Neighbors Hard Cider, расположенной в городе Сива префектуры Иватэ, Япония. Этот напиток представляет собой коллаборационный хардсайдер, созданный в рамках проекта, который рассматривает город Сива как единую пивоварню. При производстве используются как недозрелые, так и полностью созревшие яблоки и виноград, а в качестве дрожжей применяется сезонный штамм, характерный для сухих сортов этой пивоварни. Особенностью напитка является сочетание выраженной кислинки от молодых фруктов и терпкости от зрелых, что создает сложный и сбалансированный вкус. Этот хардсайдер ориентирован на ценителей крафтовых