Стади Йист Серис 002 Новарагер

Описание вкуса и стиля

Green Neighbors Hard Cider, расположенная в городе Shiwa префектуры Iwate, Япония, представляет лимитированную серию сидра, приготовленного на основе яблочного сока из того же региона. Этот напиток относится к категории сухих сидров, но отличается использованием гибридных дрожжей NOVALAGER, которые обычно ассоциируются с лагерами. Подход производителя предполагает минимальное вмешательство: напиток не фильтруется, не пастеризуется и создаётся без добавления антиоксидантов, что позволяет сохранить натуральные свойства сырья. Сидр ориентирован на тех, кто ищет альтернативные дрожжевые эксперименты в рамках традиционных фруктовых напитков. Отличительной стороной продукта является его прозрачный профиль брожения, который подчёркивает естествен