Гуава

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Green Neighbors Hard Cider, расположенная в городе Shiwa префектуры Iwate (Япония), предлагает сидр GUAVA, относящийся к категории фруктовых сидров. В производстве используется метод совместного брожения яблочного сока и гуавы с применением американского эль-дрожжа, что позволяет добиться интеграции вкусов. Сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся чистыми фруктовыми вкусами. Отличительной стороной сорта является отказ от добавления антиоксидантов благодаря тщательному контролю санитарных условий на производстве. Напиток не фильтруется и не пастеризуется, что сохраняет сложность вкусового профиля.