Сэшн Сауэр

Описание вкуса и стиля

Зелёные Соседи Твёрдый Сидр (Green Neighbors Hard Cider) из города Shiwa, префектура Iwate, Япония, предлагает сорт SESSION SOUR. Это сухой сидр, произведённый с использованием только яблок и дрожжей, характерных для производства пива. Пивоварня фокусируется на раскрытии природных свойств яблок и активности дрожжей, стремясь к экспериментам в каждой варке. Данный сорт ориентирован на ценителей освежающих и легких напитков. Отличительной стороной этого сидра является использование сауэр-эль дрожжей, которые придают напитку лактонную кислинку в сочетании с яблочной.