Стади Йист Сериес 001 Помона

Описание вкуса и стиля

Green Neighbors Hard Cider, расположенная в городе Shiwa, префектура Iwate, Япония, представляет свой ограниченный выпуск сидра — STUDY YEAST SERIES 001 POMONA. Это сухой сидр, приготовленный на основе яблочного сока из префектуры Иватэ с использованием специальной дрожжевой культуры, названной в честь древнеримской богини плодов. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сидров, которые ищут чистый вкус и выраженную фруктовость. Отличительной стороной этого напитка является то, что он изготовлен без добавления антиоксидантов, благодаря тщательному контролю гигиены на производстве, а также является нефильтрованным и непастеризованным для сохранения свежести.