Описание вкуса и стиля
Double IPA от пивоварни Good Folk Brewing Co, расположенной в городе Гамильтон, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет собой крафтовое пиво в стиле Imperial IPA. Этот сорт сочетает классические для направления акценты на хмелевой горечи и аромате с использованием современных сортов хмеля. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей насыщенных и сложных крафтовых сортов, предпочитающих яркие вкусовые профили. Вкус этого пива формируется за счёт сочетания солодовой основы и нескольких сортов хмеля, включая американские Centennial, Mosaic, Ekuanot и Citra, что создаёт аромат с нотами хвои, цитрусов и дыни.
С чем пить Дабл ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.