Трофи Брюинг Компани, расположенная в городе Роли, штат Северная Каролина, США, представляет айсбок-версию двойного имперского индийского пейл-эля. Этот сорт создан с использованием местного меда от Mr. Buzz Honey, что добавляет напитку дополнительные оттенки вкуса. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего классические американские традиции крафтового пивоварения с экспериментальными техниками, такими как вымораживание. Данный напиток ориентирован на ценителей насыщенных и крепких крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые решения. Применение метода айсбока и местного меда позволяет получить пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными.