Вайлд Хоп Пэйл Эйл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Scratch Brewing Company, расположенная в городе Ава, штат Иллинойс, США, специализируется на создании крафтовых сортов, вдохновленных природными ингредиентами. Их сорт Wild Hop Pale Ale относится к стилю американского пейл-эля и отличается использованием диких хмелей, собранных вручную в окрестностях пивоварни. Этот подход позволяет добиться выразительного, но сбалансированного вкуса с травянистыми и цитрусовыми нотами, которые создают неповторимый аромат. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными методами варки и локальными ингредиентами.