Пивоварня Olvi, расположенная в финском городе Иисалми, регион Северное Саво, представляет сорт Daring Daughter West Coast Lager. Это светлый, непастеризованный и нефильтрованный цельнозерновой специальный лагер, созданный с использованием хмеля сортов Astra, Calypso и Loral. В производстве также применяется значительное количество пшеницы, что придаёт напитку цитрусовый и свежий вкус. Данный лагерь ориентирован на ценителей классических сортов, которые ищут интересное сочетание традиций и современных хмелевых нот.