Olvi, расположенная в финском городе Ийсалми, предлагает Merry Xmas IPA — сезонный сорт в стиле Red IPA. Это крафтовое пиво сочетает характерные для индийского пэйл-эля хмелевые ноты с более насыщенной солодовой основой, придающей напитку красноватый оттенок. Пивоварня позиционирует этот сорт как праздничное предложение, ориентированное на любителей насыщенных и сбалансированных вкусов. Сорт представляет собой пример того, как классическая и современная традиции пивоварения могут быть объединены в одном продукте, оставляя у потребителя впечатление от продуманного сочетания ингредиентов.