Строберриз энд Крим (2014)

Описание вкуса и стиля

Cascade Brewing, расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет сорт Strawberries & Cream (2014), относящийся к категории американского дикого эля. Это пиво создано на основе пшеничного и блонд эля, выдержанного в винных бочках с добавлением клубники и стручков ванили. Производство сосредоточено на длительной выдержке и использовании диких дрожжей, что формирует его характерный профиль. Сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных кислых сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания. Ключевой особенностью является гармоничное соединение ягодной кислинки и сладких ванильных нот, создающее сбалансированный вкусовой букет.