Пивоварня Three Heads Brewing, расположенная в городе Рочестер, штат Нью-Йорк, США, предлагает свою интерпретацию классического стиля — Cream Ale. Это крафтовое пиво сочетает лёгкость и питкость традиционного крем-эля с характерными тонами хмеля Каскад, придающими напитку ноты хвои и цитрусовых. При производстве используются светлый и карафоам солоды, кукурузные хлопья, а также дополнительное сухое охмеление для усиления аромата. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут сбалансированное пиво с мягкой текстурой и выраженным, но не агрессивным хмелевым профилем.