Пиво Summer Ale Dry Hopped With Cascade, сваренное на американской пивоварне Back East Brewing Company из Блумфилда, штат Коннектикут, представляет собой светлый эль в стиле блонд-эль. Этот сорт является частью ассортимента крафтовой пивоварни, ориентированной на локальный рынок и ценителей сбалансированных, освежающих сортов. В производстве применяется метод сухого охмеления, который придаёт напитку выраженный аромат, характерный для выбранного сорта хмеля. Пиво отличается чистым, мягким вкусом и лёгким телом, что делает его подходящим выбором для тёплого времени года.