Пивоварня Pitchfork Brewing Company, расположенная в городе Хадсон, штат Висконсин, США, предлагает сорт Session IPA On Cascade, относящийся к стилю американского индийского пейл-эля. Это пиво представляет собой сессионную версию, ориентированную на тех, кто ценит насыщенный хмелевой характер, но предпочитает более сдержанную крепость. Производство сосредоточено на использовании хмеля Cascade, что придаёт напитку выраженный цитрусовый и слегка хвойный профиль. Данный сорт рассчитан на любителей крафтовых сортов, которые ищут сбалансированное пиво для продолжительного употребления, и отличается лёгкостью при сохранении характерной хмелевой горечи, что