Пивоварня Cascade Brewing, расположенная в Портленде, штат Орегон, США, выпускает сорт Honeyed Combs в стиле Sour - Other. Это кислый пшеничный эль, выдержанный в бочках в течение шести месяцев, после чего купажируется с мёдом и корицей. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, которые ценят баланс между фруктовой кислотой и пряными нотами. Пиво демонстрирует спокойное сочетание сложной выдержки в бочках и добавления натуральных ингредиентов, создавая гармоничный профиль.