Барли Вайн (2015)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cascade Brewing, расположенная в городе Портленд, штат Орегон, США, представляет сорт Barley Wine (2015), относящийся к американскому стилю Barleywine. Это пиво янтарного цвета, сваренное с использованием хмеля Columbus и Cascade, и не подвергавшееся выдержке в бочках, что отличает его от некоторых других версий пивоварни. Сорт ориентирован на ценителей крепких и насыщенных элей, интересующихся экспериментальными подходами к классическим стилям. Характерной особенностью данного пива является его сбалансированное сочетание хмелевой горечи и солодовой сладости, создающее сложный, но гармоничный вкусовой профиль.