BAD Brewing Company, расположенная в городе Mason, штат Мичиган, США, представляет Barley Wine Dry Hopped (Cascade & Chinook) — крепкий эль в стиле Barleywine, ориентированный на ценителей насыщенных и выдержанных сортов. Пивоварня сочетает классическую рецептуру этого традиционного английского и американского стиля с современным подходом к охмелению. Дополнительное сухое охмеление сортами Cascade и Chinook добавляет хвойные и цитрусовые ноты в плотную, солодовую основу. Этот сорт является примером сбалансированного сочетания глубокой сладости и хмелевой горечи, что позволяет ему раскрываться со временем.