Пивоварня Southern Brewing & Winemaking, расположенная в городе Тампа, штат Флорида, представляет American Pale Ale под названием Hopburst Pale Ale - Cascade. Это крафтовое пиво сфокусировано на выраженной хмелевой составляющей, что характерно для американских сортов данного стиля. В производстве используется одноимённый сорт хмеля Cascade, который придаёт напитку отчётливые цитрусовые и цветочные оттенки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих сбалансированную горечь и яркий аромат. Акцент на моносортовом охмелении позволяет раскрыть все нюансы выбранного хмеля, создавая чистый и запоминающийся вкусовой профиль.