Руби Лайм

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cascade Brewing, расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет Ruby Lime — фруктовый кислый эль, выдержанный в дубовых бочках и фудрах до десяти месяцев. В этом крафтовом напитке сочетаются классические и современные подходы к производству кислых сортов. Позднее добавление чая каркаде и листьев лайма придает пиву глубокий рубиновый оттенок и формирует его профиль с нотами граната, клюквы и сладких цитрусовых. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых элей, а его отличительной стороной является мягкий и освежающий вкус, в котором сладость фруктов и кислинка находятся в сбалансированном сочетании.