Пивоварня Ouray Brewery, расположенная в городе Урей, штат Колорадо, США, представляет сорт Cascade Creek Rye Ale, относящийся к стилю ржаного пива. Это крафтовое пиво сочетает в себе классические элевые характеристики с выраженной зерновой сложностью, которую обеспечивает использование ржаного солода. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей насыщенных, пряных сортов, стремящихся к разнообразию вкусов. Специфический сухой и слегка перечный оттенок ржи создает запоминающийся профиль, который делает этот эль достойным внимания любителей экспериментальных крафтовых стилей.