Вайт Лейбл (Пейл № 2 - Каскейд, Ваймеа, Эль Дорадо)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Intrepid Brewing Company, расположенная в городе Хоуп, графство Дербишир (Англия), выпустила этот сорт как второй в своей серии Small Batch. Пиво относится к стилю американского пэйл-эля и демонстрирует сочетание классических для стиля хмелей с современными подходами к охмелению. В производстве используются солоды Extra Pale, Munich, Wheat, Amber и Caramalt, а также хмели Waimea, Cascade для варки и El Dorado для сухого охмеления. Сочетание хмелей создает насыщенный цветочный аромат с выраженными цитрусовыми и фруктовыми тонами во вкусе. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сериями и монохмелевыми ва