Cascade Brewing, расположенная в городе Портленд, штат Орегон, США, представляет сорт Dark Day IPA. Это пиво относится к стилю Black IPA, который сочетает в себе насыщенный, почти чёрный цвет тёмных сортов с выраженной хмелевой горечью и цитрусовыми нотами, характерными для американских IPA. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Сорт отличается использованием нескольких сортов хмеля, что создаёт многогранный аромат с тонами хвои и тёмных фруктов.