Нортвест Стравери Саур Але

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cascade Brewing, расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет сорт Northwest Strawberry Sour Ale. Это кислый эль, выдержанный в дубовых бочках с добавлением клубники и стручков ванили. Производство ориентировано на создание сложных, многослойных сортов с использованием длительной выдержки, что характерно для продукции этой пивоварни. Пиво предназначено для ценителей экспериментальных кислых стилей, которые ищут сбалансированное сочетание фруктовых нот и выдержки в бочках. Продолжительное взаимодействие клубники, ванили и дубовой древесины формирует мягкую, округлую кислотность, отличающую этот сорт.