Клубничный Бурбоник

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cascade Brewing из Портленда, США, предлагает сорт Strawberry Bourbonic, относящийся к категории кислых фруктовых элей. Это крафтовое пиво создано путём смешивания двух выдержанных партий: Bourbonic Plague 2017 и Strawberry 2015, что отражает характерный для производителя подход к блендингу бочек. Данный напиток ориентирован на ценителей сложных кислых сортов, которые ценят эксперименты с выдержкой и добавлением ягод. В результате смешивания достигается баланс между древесными нотами от бурбонных бочек и кисло-сладким оттенком клубники, что делает вкус многослойным.