Строберри (2015)

Описание вкуса и стиля

Cascade Brewing, расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет сорт Strawberry (2015), выполненный в стиле кислого эля с добавлением фруктов. Это пиво является результатом купажа пшеничного и светлого элей, выдержанных в дубовых бочках до 14 месяцев с добавлением клубники и стручков ванили. Производство ориентировано на ценителей сложных и выдержанных кислых сортов, а также на тех, кто интересуется северо-западной американской традицией бочечного старения. Отличительной стороной этого напитка является использование выращенной в регионе Тотема клубники, что передает вкус свежих ягод с нюансами дуба, ванили и фруктового конфитюра.