Фрутопиан Нуайо

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Cascade Brewing, расположенная в городе Портленд, штат Орегон, США, представляет сорт Fruitopian Noyaux. Это крафтовое пиво, являющееся смесью кислого трипеля и пшеничного эля, которые выдерживались в дубовых бочках из-под вина и бурбона сроком до двух лет. В рецепт входят цедра мандарина, малина и абрикосовые косточки, что формирует сложный профиль с цитрусовыми и ягодными нотами, а также оттенками бурбона и поджаренного миндаля. Данный ограниченный крановый проект ориентирован на ценителей экспериментов в стиле sour, предлагая продуманное сочетание фруктовых и бочковых характеристик.